油と塩分を細かく調整して、ヘルシーながらも本格的な味わいを実現します。
ABOUT
スマート中華とは
自動調理が叶える、新しい中華体験。
本格中華を、もっと手軽に、もっと身近に。スマート中華は自動調理ロボットを活用し、いつでも安定したおいしさのできたて中華をスピーディーにお届けする新しいスタイルのお店です。
SMART COOKING ROBOT
自動調理ロボット
早くておいしい。
できたてスマート中華。
自動調理ロボットが、温度・火力・調理時間を細かく管理。 熟練の技を再現しながら、注文ごとにできたてのおいしさを提供します。
食材全体を均一に加熱し、熟練料理人の鍋さばきを再現。幅広い料理を効率よく、高品質に仕上げます。
高出力加熱で調理時間を大幅に短縮。食材本来の風味や食感を保ちながら、素早く調理します。
温度を細かく管理し、火加減が重要な料理も安定した仕上がりに。品質のばらつきを抑えます。
調理工程を標準化し、味と量を常に一定に。誰が使っても、安定した品質を再現できます。
SHOP INFORMATION
店舗情報
浦和市場店
- 住所
- 浦和中央青果市場内 埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目3-1 C11 C12 C13
- 営業時間
- 6:15〜14:30 / LO 14:00
- 電話番号
- 048-6818-000
- 定休日
- 水・日曜日
DELIVERY
デリバリー
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